10 Manfaat Luar Biasa Dari Makan Jeruk Secara Teratur

Jeruk manis dan berair bisa menjadi camilan yang lezat dan menyehatkan atau sebagai tambahan untuk makanan. Jeruk utuh hanya mengandung sekitar 60 kalori dan tidak mengandung lemak, kolesterol atau natrium, dan jeruk terkenal karena kandungan vitamin C-nya.

Memang, jeruk menawarkan banyak manfaat kesehatan: dapat meningkatkan sistem kekebalan Anda, memberi Anda kulit yang lebih baik, dan bahkan membantu meningkatkan kesehatan jantung dan kadar kolesterol Anda. Selain itu, beberapa bukti menunjukkan bahwa makan jeruk dapat membantu mengurangi risiko penyakit pernapasan, kanker tertentu, rheumatoid arthritis, maag, dan batu ginjal.

Jus jeruk juga dikemas dengan nutrisi. Namun, sari buah tersebut tidak mengandung serat yang ditemukan dalam inti jeruk, zat putih di antara kulit dan dagingnya. Juga lebih mudah mengonsumsi terlalu banyak kalori saat minum jus jeruk daripada saat makan jeruk, menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit A.S.

Manfaat Luar Biasa dari Makan Jeruk secara teratur

1.    1. Sebagai Antioksidan Kuat

Kebanyakan buah jeruk memiliki banyak vitamin C, dan jeruk memiliki kadar yang tinggi bahkan dibandingkan dengan saudara-saudara mereka yang tajam. Vitamin C, antioksidan kuat, melindungi sel dengan membersihkan dan menetralkan radikal bebas berbahaya, menurut ulasan tahun 2018 yang diterbitkan dalam jurnal Advances in Analytical and Pharmaceutical Chemistry.

Radikal bebas adalah atom reaktif yang dapat terbentuk dari hal-hal seperti pencemaran lingkungan, asap rokok dan stres, dan paparan radikal bebas tingkat tinggi dapat menyebabkan kondisi kronis seperti kanker dan penyakit jantung.

2.    2. Meningkatkan kekebalan seseorang terhadap virus

Vitamin C dalam jeruk juga dapat meningkatkan kekebalan seseorang terhadap virus dan infeksi sehari-hari seperti flu biasa, menurut ulasan yang sama.

3.    3. Menurunkan resiko kanker Usus Besar

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa vitamin C dalam jeruk dapat dikaitkan dengan risiko kanker tertentu yang lebih rendah.

"Vitamin C dalam jeruk dikaitkan dengan penurunan risiko kanker usus besar karena mencegah terjadinya mutasi DNA," kata Flores. Penelitian telah menunjukkan bahwa sekitar 10 hingga 15 persen kanker usus besar memiliki mutasi pada gen yang disebut BRAF.

4.    4. Baik untuk Kesehatan Jantung

Selain vitamin C, jeruk mengandung serat, potasium dan kolin yang semuanya baik untuk jantung Anda. Kalium, mineral elektrolit, sangat penting untuk fungsi sistem saraf yang sehat, dan kekurangan kalium dapat menyebabkan aritmia (detak jantung tidak teratur), peningkatan tekanan darah dan penipisan kalsium dalam tulang, menurut Institut Nasional AS Kesehatan.

5.    5. Menurunkan tekanan darah dan mengurangi stroke

"Kalium yang ditemukan dalam jeruk membantu menurunkan tekanan darah, melindungi dari stroke," kata Flores. Terlalu banyak kalium, bagaimanapun, dapat menyebabkan hiperkalemia yang dapat menjadi serius dan mengancam nyawa dan termasuk gejala kelelahan dan kelemahan otot, mual dan kelumpuhan, menurut Mayo Clinic.

6. Menjaga Mata Tetap Sehat dan Penglihatan Tajam

Mungkin aspek nutrisi jeruk yang paling mengesankan adalah kandungan vitamin C-nya yang sangat tinggi. Jeruk berukuran rata-rata mengandung 116 persen dari nilai harian Anda.

Vitamin C memiliki manfaat yang besar untuk kesehatan mata. C membantu Anda melihat dengan mengurangi risiko katarak, meningkatkan kesehatan pembuluh darah mata dan memperlambat perkembangan degenerasi makula terkait usia.

Jeruk juga tinggi beta-karoten, senyawa yang digunakan tubuh kita untuk membuat vitamin A, yang membantu kita melihat dalam kondisi kurang cahaya. Kekurangan vitamin A adalah penyebab utama kebutaan yang dapat dicegah pada anak-anak. Setiap tahun, diperkirakan 250.000-500.000 anak menjadi buta karena kekurangan vitamin A.

Jeruk sangat luar biasa. Mereka enak, enak dan — yang paling penting — bagus untuk Anda. Jeruk telah lama menjadi makanan pokok para atlet saat turun minum, dan jeruk bisa menjadi camilan yang enak kapan saja. Inilah tujuh manfaat luar biasa dari mengonsumsi jeruk secara teratur.

7. Jeruk Membantu Pengendalian Nafsu Makan

Jeruk adalah sumber serat yang kokoh. Satu buah mengandung 12 persen dari nilai harian Anda.

Diet tinggi serat memiliki banyak manfaat. Menurut Mayo Clinic, ini membantu menormalkan gerakan usus, menurunkan kadar kolesterol, mengontrol gula darah, menjaga kesehatan usus dan membantu mencapai berat badan yang sehat. Fakultas Kesehatan Masyarakat Harvard menyatakan bahwa serat tampaknya mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes, dan penyakit kardiovaskular.

 

Salah satu efek serat yang paling menarik adalah memperlambat pencernaan, yang membantu Anda merasa kenyang lebih lama setelah makan. Ini bisa menjadi keuntungan besar bagi orang yang ingin mengurangi kalori dan menurunkan berat badan — atau bagi siapa pun yang mencari camilan sore untuk menahannya hingga makan malam.

8. Jeruk Meningkatkan Kesehatan Kulit

Kulit yang lebih sehat mungkin akan menjadi jeruk sehari lagi. Jeruk dikemas secara positif dengan vitamin C, yang membantu tubuh Anda mensintesis kolagen, protein yang penting untuk membangun kulit yang sehat. Kandungan beta-karoten jeruk yang tinggi juga membantu tubuh Anda membuat dan memproses vitamin A, yang membantu pertumbuhan sel kulit.

9. Jeruk Menjaga Pembuluh Darah Tetap Sehat

Sebuah studi baru yang dilakukan di University of Colorado, Boulder telah menemukan bahwa mengonsumsi suplemen vitamin C setiap hari dapat memiliki manfaat besar dalam mencegah penyakit vaskular.

Para peneliti memantau tingkat aktivitas ET-1 pada peserta yang mengalami obesitas. ET-1 adalah protein penyempitan pembuluh darah, dan orang dewasa yang kelebihan berat badan dan obesitas memiliki aktivitas ET-1 yang tinggi. Ini membuat pembuluh mereka lebih mungkin mengerut dan meningkatkan risiko penyakit vaskular.

Olahraga telah lama dikenal sebagai salah satu cara untuk mengurangi aktivitas ET-1. Namun, peneliti menemukan bahwa partisipan yang mengonsumsi suplemen vitamin C setiap hari (500mg / hari) mengurangi penyempitan pembuluh darah mereka sama seperti partisipan yang mulai berjalan untuk berolahraga.

10. Jeruk Membantu Memperbaiki Tubuh Anda

Meskipun penelitiannya kecil, dan olahraga jelas masih merupakan pilihan keseluruhan yang lebih baik, hasilnya menjadi pertanda baik bagi kemampuan vitamin C untuk meningkatkan kesehatan pembuluh darah yang optimal.

Vitamin C dalam jeruk penting untuk menumbuhkan dan memperbaiki jaringan di seluruh tubuh. Menurut University of Maryland Medical Center, vitamin C membantu menyembuhkan luka dan menjaga kesehatan tulang dan gigi. Vitamin C juga mendukung produksi kolagen yang dibutuhkan untuk membuat tulang rawan, ligamen, tendon, pembuluh darah dan kulit.

Juga ditemukan bahwa mengonsumsi vitamin C secara teratur mungkin memiliki efek menguntungkan dalam pemulihan dari olahraga berat. Sebuah studi dua minggu menemukan bahwa peserta yang mengonsumsi 400mg vitamin C setiap hari (jeruk berukuran rata-rata mengandung sekitar 70mg) mengalami peningkatan fungsi otot dan penurunan nyeri otot 

 

Read More

12 Manfaat Kesehatan Yang Menjanjikan Dari Buah Durian yang Bergizi

 

Fakta Gizi Durian dan Manfaat Kesehatan

Buah durian dapat kita jumpai pada saat musim durian berbuah, dimana buah ini tumbuh subur di daerah yang berhawa dingin atau di daerah pegunungan. Durian juga dikenal sebagai "raja buah" dengan banyak manfaat kesehatan dan khasiat obat. Ini adalah buah tropis yang digunakan dalam pengobatan tradisional yang berasal dari negara-negara Asia Tenggara. Durian memiliki aroma yang sangat kuat dan unik serta mengandung profil nutrisi yang kaya.

Buah ini dikatakan memiliki banyak senyawa tumbuhan yang dapat membantu dalam pengobatan penyakit pencernaan, penyakit kardiovaskular, dan masalah gula darah dan tingkat tekanan darah. Pada artikel kali ini, kita telah membahas tentang potensi manfaat bagi kesehatan, fakta nutrisi, dan efek samping buah durian.

Buah yang dapat dimakan ini memiliki bau yang sangat menyengat karena adanya senyawa sulfur yang mudah menguap dan asam lemak. Sebuah penelitian yang dilakukan oleh German Research Center for Food Chemistry menyatakan bahwa durian memiliki 44 senyawa aktif bau, dan baunya merupakan kombinasi dari madu, buah, belerang, serta bawang panggang dan busuk (1).

Simak informasi nutrisi buah ini di bawah ini.

Fakta Nutrisi Buah Durian

Buah durian memiliki profil nutrisi yang mengesankan. Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat, 100 g durian terdiri dari (2):

Energi - 147 kkal

Protein - 1,47 g

Karbohidrat - 27.09 g

Serat - 3,8 g

Kalsium - 6 mg

Kalium - 436 mg

Vitamin C - 19,7 mg

Riboflavin - 0,2 mg

Folat - 36 mikro g

Ini mengandung vitamin B6 dan A, niasin, dan senyawa tanaman, seperti flavonoid, karotenoid, antosianin, dan polifenol. Durian juga mengandung mineral esensial, seperti zat besi, kalsium, fosfor, dan seng.

Pada bagian berikut, kita akan melihat manfaat kesehatan dari buah durian.

1. Dapat Mengurangi Risiko Kanker

Durian dikatakan memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu mengurangi risiko kanker. Buahnya mengandung polifenol yang menghambat pertumbuhan kanker dan bahkan membunuh sel kanker. Dalam sebuah penelitian, buah tersebut menunjukkan efek perlindungan terhadap garis sel kanker payudara (17).

Radikal bebas diketahui merusak sel-sel sehat dan menyebabkan penyebaran kanker. Karena antioksidan durian melawan radikal bebas, mereka juga dapat membantu menurunkan risiko kanker. Namun, penelitian yang lebih langsung dalam hal ini diperlukan.

2. Dapat Membantu Mengobati Disfungsi Seksual

Daging durian dipercaya memiliki khasiat afrodisiak (3). Namun, tidak ada studi untuk memvalidasi klaim tersebut. Meskipun durian secara tradisional digunakan untuk meningkatkan kesuburan, keefektifannya masih harus dipelajari (18).

3. Membantu Menjaga Kesehatan Tulang

Durian kaya akan potasium dan magnesium. Kedua mineral ini berkontribusi pada kesehatan tulang. Studi menunjukkan bahwa asupan kalium yang tinggi dapat meningkatkan kepadatan mineral tulang pada pria dan wanita di atas usia 50 tahun (19). Penelitian juga menunjukkan bahwa kekurangan magnesium dapat meningkatkan risiko osteoporosis (20). Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk membuktikan keampuhan durian dalam meningkatkan kesehatan tulang.

4. Dapat Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Serat makanan dalam durian membantu melancarkan buang air besar. Ini, pada gilirannya, membantu mencegah sembelit dan meningkatkan kesehatan pencernaan (3). Thiamin dalam buah dapat meningkatkan nafsu makan dan kesehatan umum pada orang tua (4).

 

Serat dalam buah durian juga merangsang gerak peristaltik. Ini dapat memudahkan proses pencernaan di usus. Ini juga membantu mengobati masalah seperti kembung, perut kembung berlebih, mulas, dan kram (5).

 

5. Dapat Membantu Mencegah Penyakit Kardiovaskular

Organosulfur dalam durian dapat mengatur enzim inflamasi dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular (6).

Sebuah studi yang dilakukan oleh Tulane University School of Public Health and Tropical Medicine menemukan bahwa asupan buah-buahan yang kaya akan serat makanan larut dapat membantu menurunkan kadar kolesterol lipoprotein densitas rendah (LDL-C) dan mengurangi risiko penyakit jantung koroner. (7). Buah durian merupakan makanan yang ramah jantung dengan kandungan serat yang tinggi (3).

 

6. Dapat Membantu Menjaga Kadar Gula Darah

Mangan dalam durian dapat membantu dalam pemeliharaan kadar gula darah. Dalam sebuah penelitian, asupan durian juga meningkatkan kurva respons insulin pada 10 pasien diabetes. Antioksidan dalam durian juga membantu mengurangi stres oksidatif, yang sebaliknya dapat memperburuk gejala diabetes (8). Durian juga memiliki indeks glikemik (GI) yang lebih rendah (9). Makanya, buah tidak akan menyebabkan lonjakan gula darah. 

7. Dapat Membantu Mengatur Tingkat Tekanan Darah

Durian adalah sumber kalium yang baik (10). Penelitian menunjukkan bahwa meningkatkan asupan kalium dapat menurunkan tingkat tekanan darah (11).

Kalium dalam buah ini juga berfungsi sebagai vasodilator. Ini dapat membantu menjaga keseimbangan antara cairan dan garam dalam sel-sel tubuh (12), (13). Mineral tersebut dapat membantu mengurangi stres pada pembuluh darah dan menurunkan risiko serangan jantung atau stroke (14).

8. Dapat Membantu Menunda Penuaan

Durian kaya akan vitamin C. Nutrisinya merupakan antioksidan kuat yang mengurangi stres oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas (10). Semakin rendah tingkat stres oksidatif, semakin lambat proses penuaan.

 

Durian juga kaya akan antioksidan lain (15). Studi menunjukkan bahwa antioksidan dapat membantu mengurangi beberapa tanda penuaan kulit (16). Konsumsi durian dapat mengurangi tanda-tanda penuaan dini, antara lain garis halus, kerutan, atau bercak penuaan. Namun, penelitian langsung masih kurang dalam aspek ini.

9. Dapat Bertindak Sebagai Anti-Depresan Alami

Durian dipercaya dapat membantu meredakan gejala depresi, kecemasan, dan stres (3). Durian dapat membantu dalam produksi serotonin, meskipun belum ada penelitian yang mendukung hal ini. Studi menunjukkan bahwa kadar serotonin yang rendah dapat memperburuk epresi (25).

10. Mendukung Kehamilan Sehat

Durian telah dipelajari untuk konsentrasi vitamin B esensial, folat.6 Meskipun kekurangan folat di Amerika Serikat agak dikurangi dengan fortifikasi produk biji-bijian, di bagian lain dunia, kekurangan folat menghadirkan risiko besar selama awal kehamilan . Folat diperlukan untuk perkembangan janin dari tabung saraf.7 Di Asia Tenggara, di mana durian biasa dikonsumsi, buah ini berfungsi sebagai sumber folat yang penting dengan implikasi signifikan bagi wanita usia subur.

11. Dapat Mengobati Anemia

Durian adalah sumber folat yang kaya (21). Studi menghubungkan defisiensi folat dengan anemia hemolitik (terkait dengan pecahnya sel darah merah) (22). Folat, jika tidak ada dalam jumlah yang memadai, dapat menurunkan jumlah sel darah merah yang diproduksi. Ini, pada gilirannya, dapat memicu anemia. Mineral lain dalam durian dapat memicu produksi sel darah merah (RBC). Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan dalam hal ini. 

12. Dapat Mengobati Insomnia

Makan buah durian bisa mengobati insomnia. Durian mengandung triptofan (asam amino esensial) (23). Studi menunjukkan bahwa triptofan dapat membantu mengobati gangguan tidur jangka pendek (24).

Read More